Eten afwegen: yay of nay?

Je eten afwegen. Is dat nodig? Ja en nee. Voor een gezonde leefstijl hoef je echt niet je eten af te wegen. Je kunt prima op gevoel eten. Maar voor sommige producten kan het praktisch zijn om ze wel af te wegen.

Neem bijvoorbeeld een bak van 1 kilo kwark. Ikzelf doe daar vier dagen mee. Om iedere dag ongeveer dezelfde portie te eten, weeg ik de kwark af. Zo voorkom ik dat ik op de laatste dag opeens nog maar 150 gram over heb.

Er wordt geadviseerd om dagelijks een handje noten te eten. Maar ‘een handje’ kan nogal per persoon verschillen. Het Voedingscentrum adviseert daarom ongeveer 25 gram. Door je noten af te wegen, weet je hoeveel 25 gram ongeveer is en kun je die portie aanhouden. Ook producten zoals muesli, pasta of andere granen kunnen lastig in te schatten zijn. Je neemt er daardoor misschien al snel meer van dan je van plan was. Misschien heb je ook wel eens gehad dat je pasta of rijst kookte, en dat je opeens een hele pan vol had, wat niet helemaal de bedoeling was.

Je hoeft dus echt niet alles af te wegen, maar voor sommige producten kan afwegen net wat meer houvast geven bij het bepalen van een portie.